(※第1弾は「アトム七味」)
江戸時代から約400年の時を経て復活した「内藤とうがらし」を使用した『ブラック・ジャック』の辣油(ラー油)が新登場!
「内藤とうがらし」の特徴である、豊かな香味と深味を生かした「辛み」と「旨み」のバランスがよい辣油です。
素材の味を引き出す調味料としてご利用ください。
BASEオンラインショップ_唐紅shop、地域イベント出店 等で販売予定!
【商品詳細】
商品名:胡麻辣油
価 格:1,058円(税込み)
原材料:食用ごま油(国内製造)、とうがらし(国内産)
内容量:85g
「内藤とうがらし」とは?
内藤とうがらしは、江戸時代の宿場町、内藤新宿で育てられた野菜のひとつ。江戸内藤新宿界隈は一大とうがらし産地で、秋になると真っ赤な絨毯が敷かれた光景だったといわれています。この光景を想像しながらご堪能ください。
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ーお問い合わせ先ー
株式会社ナルコーポレーション
edoya@nalnet.jp