エームサービス株式会社は、2022年6月1日より、手塚治虫作品とコラボした「プラントベースフード（＊）使用メニュー」を受託運営する全国の社員食堂などで展開しています。
＊プラントベースフードは植物由来、または、その殆ど大部分が植物由来原材料から作られた食品であり、畜産物や水産物に似せて作られていることが特徴です。
プラントベースフードを気軽に試すきっかけとなるよう、これまで『ジャングル大帝』や『鉄腕アトム』、『リボンの騎士』といった手塚作品とコラボしたメニューを提供してきました。
その続編として、『火の鳥』の作品をイメージしたメニューを新たに追加。
時間と時空を超越し古代から未来へ続く「火の鳥」をイメージし、歴史ある「日本の食文化」×「未来」に向けた「プラントベースフード」をテーマに新しい形で日本食を未来へつなぐメニューです。
手塚治虫は作品の中で、自然や他の生物との共生、環境問題、地球の未来、科学のありかたなど、現在SDGsとして挙げられているテーマをたくさん描いています。
エームサービス株式会社は、その世界観を表現したメニューを通じてプラントベースフードを試すきっかけを作り、人々の健康や環境保護、そして地球の未来について、お客さまと共においしく楽しく考える機会を提供しています。
＜エームサービス株式会社HPニュース情報＞
詳細はこちら▶https://www.aimservices.co.jp/news/2022/12/01/3826/
ーお問い合わせ先ー
エームサービス株式会社 企画業務部
TEL：03-6234-7522
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