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  • 携帯サイト「ピノコの簡単スイーツ」更新情報!「気軽に手作り♪簡単ギフトスイーツ特集」!

  • (2010/02/18)

  • 外は凍えるほどの寒さですが、スイーツ熱はまだまだ冷めません!

    手作りしたい、そんなとき!携帯サイト「ピノコの簡単スイーツ」がお手伝いします。

    携帯サイト「ピノコの簡単スイーツ」今月の特集は・・・

  • バレンタインにもらった友チョコのお返しや、ホワイトデーのお返しなど、手作りのスイーツを贈ればちょっとしたサプライズにもなります。ぜひ、手作りスイーツをギフトに!

    それでは、「ギフトツイーツ特集」の中から、レシピをちょっとだけ公開です。


    ☆大きなドロップクッキー☆

    ザクザクと食べ応えがあって、とってもおいしいアメリカンチックで大きなクッキーですよ!
  • ●材料●約7枚分

    無塩バター 80g
    グラニュー糖 40g
    三温糖(又は砂糖) 20g
    塩 少々
    アーモンドプードル 20g
    卵 Mサイズ 1個
    薄力粉 100g
    アーモンドダイス 20g
    ホワイトチョコチップ 45g
    ラム酒(ホワイト) 小さじ1/2


  • (下準備)

    ・バター、卵は室温に戻しておく。
    ★バターは電子レンジ200Wに約1分半かけてやわらかくするのでもよいです。指で押したときに、プニっと押せて形が残る程度。バターをドロドロに溶かさないよう注意します。
    ・オーブン用天板にオーブン用シートを敷いておく。
    ・グラニュー糖と三温糖を混ぜあわせておく。
    ・薄力粉をふるっておく。
    ・アーモンドダイスはフライパンで軽く色がつくまで炒っておく。
    ・オーブンを170度に温めておく。

    ---------------------
    ●作り方●
    (1)ボールに柔らかくしたバターを入れ、泡だて器でクリーム状にねったら、砂糖類を2、3回に分けて加えていき、白っぽくなるまでよく混ぜる。(画像↑)
  • (2)(1)に溶いた卵を2、3回に分けて加える。

    (3)よく混ぜなめらかにしたら、アーモンドプードルを加え、なじむまで混ぜる。

    (4)(3)にふるっておいた薄力粉を入れ、ゴムべらで切るように混ぜあわせる。

    (5)(4)にアーモンドダイス、ホワイトチョコチップ半量、ラム酒を加え、なじむまで混ぜ合わせる。(画像→)

  • (6)(5)を大さじ約2杯分、間隔をあけて天板に落としたら、とっておいたホワイトチョコチップをふりかける。
  • (7)(6)を170度のオーブンで20〜25分キツネ色になるまで焼き、焼きあがったら網の上で完全に冷まして出来上がり。

    ★焼きたてのチョコチップは熱いのでさわらないようにしましょう。
  • 携帯サイトの「ギフトスイーツ特集」では、ドロップクッキーの他に、アップルパイやバナナマフィンなどのレシピもご覧になれます!

    また、プレゼントにぴったりなかわいいララッピングの方法も公開中です!

    ピノコも「ちぇんちぇいにつくってあげゆのよさ〜」と申しております!

    つくって、たべて、アッチョンブリケ!
  • 「ピノコのかんたんスイーツレシピ」バックナンバー

  • →さっくさくのスノーボールココアをたべたい!
    →ふっかふかのショートケーキをたべたい!
    →まっるまるの生チョコロールケーキがたべたい!
    →ぷっるぷるのかぼちゃプリンがたべたい!
    →ほっくほくのスイートポテトがたべたい!
    →ふっわふわのレアチーズケーキがたべたい!

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